Les premiers jours d’automne
- Crémeuse de lentilles blonde et champignons d’ici
- La polenta crémeuse a la courge musquée, fourme d’Ambert et boudin noir.
- Le dos de daguet marbré de foie gras de canard cuit en croute, première racine.
- Tout simplement la tarte fine aux poires et sucre vergeoise
Cours de cuisine, diner boisson comprise 45 euros par personnes
