Menu Pascal

20/03/2018
Menu Pascal

Menu Pascal au Jarrousset dimanche 1 et lundi 2 avril 2018

Quelques pièces salées pour l’apéritif

Cocktail maison autour du tonton et du champagne

L’amuse-bouche du jour

L’œuf de Paques, premières asperges ,queue de langoustine et jus de carapace liée au lait de coco

Egiategia Dena Dela 2016

L’agneau de lait d’ici juste rôti, cannelloni de céleri, quelques légumes nouveaux et jus court

Château Combrillac Bergerac 2016

Le plateau de fromages d’Auvergne et d’ ailleurs

Château Combrillac Bergerac 2016

Dans l’esprit d’un mille-feuilles à la pistache et premières gariguettes


Menu à 39 euros
Vin compris 59 euros

Nombres de places limitées merci de réserver au 04 71 20 10 69