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Recettes

Retrouvez les recettes du Chef Jérôme Cazanave - Le Jarrousset


FILET MIGNON DE VEAU FARCI DE HOMARD, CROMESQUIS DE PINCE ET JUS COURT
21/07/2016
ECUME DE LENTILLES BLONDES DE LA PLANEZE
21/07/2016
FRAGOLA
22/07/2016
GENTIANE FIZZ, SABLÉ AUX ORANGES CONFITES
22/07/2016
JAMBONNEAU DE COCHON DE MONTAGNE
22/07/2016
LA TUBOLOGIE DE CORNET DE MURAT
22/07/2016
LE FARCOUS DES ESCARGOTS
22/07/2016
LE MARBRE DE LAPIN ET DE FOIE GRAS
22/07/2016

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